Ricette caprino

Il caprino è un formaggio a pasta morbida che viene prodotto con latte di capra. Ha un sapore delicato e un aroma intenso, che lo rende ideale per la preparazione di molte ricette sia dolci che salate.

Può essere utilizzato come base per la preparazione di ripieni per pizze, pasta, torte salate, oltre a insalate o come ripieno per panini e tramezzini.

Qui di seguito trovi tutte le mie ricette con il caprino.

Cornetti salati speck e noci
Cornetti salati speck e noci
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
8
Persone

I cornetti salati sono la ricetta perfetta quando avete un po' di ingredienti in frigo da consumare. Nel mio caso [...]

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Cucchiaini di pasta sfoglia
Cucchiaini di pasta sfoglia
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

I cucchiaini di pasta sfoglia sono un'idea sfiziosa e veloce per un antipasto o un buffet. Io sono grande fan [...]

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Crema alla rucola
Crema alla rucola
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

La crema alla rucola è una ricetta super veloce che potete servire con delle cruditè di verdure o usare come [...]

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Lettere d'amore salate
Lettere d'amore salate
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
5
Persone

Le lettere d'amore salate sono la versione rustica dei biscotti di pasta frolla che ho fatto qualche tempo fa. Come [...]

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Crostatine con pere e caprino
Crostatine con pere e caprino
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
15
Persone

Oggi vi propongo un antipasto semplice ma che io ho trovato molto buono: le crostatine con pere, caprino e noci. [...]

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Bruschette caprino e melograno
Bruschette caprino e melograno
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

A volte bastano davvero pochi minuti per preparare un antipasto semplice ma dal gusto particolre. Ed è il caso di [...]

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Funghi ripieni di riso
Funghi ripieni di riso
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
3
Persone

I funghi ripieni di riso sono un primo piatto leggero e saporito che ho preparato qualche giorno fa. Avevo questi [...]

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Sformatini di grano e zucchine
Sformatini di grano e zucchine
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
3
Persone

Gli sformatini di grano e zucchine sono un'idea che mi è venuta oggi per utilizzare il grano avanzato dalla preparazione [...]

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Coniglietti di pasta sfoglia
Coniglietti di pasta sfoglia
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

I congilietti di pasta sfoglia sono un'idea che mi è venuta riguardando la foto dei biscotti a forma di coniglio [...]

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Pancake salati
Pancake salati
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

I pancake salati sono una variante dei pancake classici, un'idea sfiziosa per un pranzo estivo veloce. Potete farcirli come preferite, [...]

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