Crostatine vampiro

Ricetta crostatine vampiro
di
Dolcetti 2022-10-22T15:37:58+02:00
Crostatine vampiro
3
Difficoltà
15 min
Cottura
40 min + riposo
Preparazione
15
crostatine

Oggi vi do l’ultima ricetta a tema crostatine di Halloween: le crostatine vampiro! Sono abbasanza semplici da preparare e, non so voi, ma io le trovo adorabili. Sul blog trovate tante altre riette di dolci da preparare per la festa più mostruosa dell’anno, vi basterà cliccare qui per vederle tutte.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le crostatine vampiro
Come fare le crostatine vampiro
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.

Prepaparazione passo 2
2

Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia.

Prepaparazione passo 3
3

Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora.

Prepaparazione passo 4
4

Stendete la frolla su un piano leggermente infarinato e ricavate dei dischi poco più grandi del diametro della base degli stampini dei muffin che utilizzerete. Io ho usato un taglia pasta di 7cm.

Prepaparazione passo 5
5

Disponete sugli stampi per muffin dopo averli capovolti e imburrati e bucherellate con una forchetta.

Prepaparazione passo 6
6

Cuocete in forno prericaldato ventilato a 180° per circa 15 minuti.

Prepaparazione passo 7
7

Lasciate raffreddare completamente.

Prepaparazione passo 8
8

Farcite con la crema al pistacchio.

Sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria o al microonde, trasferite in una sac à poche e decorate le vostre crostatine, senza dimenticare le codette rosse ai lati della bocca. :D

Come conservare: Si conserva per 4 giorni ben chiuso in frigo.
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