Ricette Secondi di pesce

In questi giorni a Napoli il tempo non è stato proprio dei migliori, anzi, ha fatto piuttosto fresco. Quindi ne [...]

Ho assaggiato la parmigiana di tonno qualche settimana fa al ristorante, e mi è piaciuta così tanto che ho deciso [...]

Gli spiedini di pesce gratinati al forno sono un secondo di mare abbastanza leggero che piacerà anche ai più piccoli. [...]

Dopo aver adorato i bastoncini di verdure croccanti, mi sono innamorata delle impanature fatte con la farina di mais. Così [...]

Gli involtini di zucchine e gamberetti sono un delizioso antipasto freddo che si prepara velocemente e, volendo, anche in anticipo. [...]

I calamari ripieni al forno sono un secondo di pesce facile e veloce che si presta a molte varianti; la [...]

Ho assaggiato il baccalà all'arancia qualche anno fa, e l'ho subito adorato. Ho iniziato ad apprezzare il baccalà solo in [...]

Il polpo con patate al forno è stato il nostro pranzo della domenica, un paio di giorni fa. Dopo averlo [...]

Mi hanno regalato questi due bellissimi saraghi che ho deciso di cuocere nel modo più semplice possibile: al forno! Ho [...]

Il salmone alle erbe è un secondo a base di pesce velocissimo da preparare, ma con un tocco in più. [...]