La crostata soffiata è nata per caso qualche giorno fa, quando ho deciso di fare un dolce da portare a [...]
Il torrone dei morti al caffè è una delle tante varianti di questo dolce tipico che si prepara per il [...]
I dolcetti cocco e mandorle sono tra le ricette dolci più facili e veloci che abbia mai fatto! L'altra sera [...]
Il gelato alla nocciola senza uova è il mio ultimo esperimento per quanto riguarda i gelati senza gelatiera. :D Quando [...]
La panna cotta senza gelatina e senza agar agar: credete sia impossibile? E invece no! :D Qualche tempo fa, preparando [...]
Il lime curd è una variante del lemon curd che ho preparato qualche tempo fa; si tratta di una crema [...]
La crema di caffè (o caffè del nonno, come si chiama qui a Napoli) è un must per tutti i [...]
Il croccante all'amarena è un altro dei gelati che amo, dal momento che adoro le amarene, e mi ero messa [...]
Il gelato banana e cioccolato di oggi è un'idea carina per far mangiare la frutta ai bambini che non ne [...]
I cremini gelato sono sempre stata la mia passione, dal momento che amo le cose semplici; gelato alla panna ricoperto [...]