Ricette per intolleranti

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Risotto radicchio gorgonzola e noci
Risotto radicchio gorgonzola e noci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era da un po' che non mettevo una ricetta di un bel primo piatto, così oggi vi propongo il risotto [...]

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Biscotti alla zucca
Biscotti alla zucca
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

L'altra ricetta dolce che ho preparato con la zucca, sono questi meravigliosi biscotti, con aggiunta di nocciole. :) Per avere [...]

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Frittata di carciofi
Frittata di carciofi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
1
Persone

La frittata  di carciofi è un bel secondo piatto facile e veloce, ancor piu' veloce se, come nel mio caso, [...]

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Parmigiana di zucca
Parmigiana di zucca
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La settimana scorsa avevo un paio di kg di zucca da smaltire, e oltre alla torta zucca e noci che [...]

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Torta di zucca e noci
Torta di zucca e noci
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

Come molti di voi avranno capito, non amo particolarmente la zucca e sono alla continua ricerca di ricette che me [...]

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Torta salata con pomodorini e carciofi
Torta salata con pomodorini e carciofi
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
4
Persone

Ed eccovi la torta salata per la quale ho utilizzato la pasta brise' senza burro! :) Non so se sia [...]

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Pasta brise' senza burro
Pasta brise' senza burro
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
450g
Persone

La pasta brise' senza burro è un'ottima variante della pasta brise' classica per due motivi: non ha bisogno di riposare [...]

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Paccheri con carciofi e vongole
Paccheri con carciofi e vongole
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Domenica scorsa avevamo voglia di un primo piatto di mare un po' più particolare e la scelta è finita sull'accoppiata [...]

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Plumcake con mele e banane
Plumcake con mele e banane
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
10
Persone

Questo plumcake di mele e banane è fatto senza uova, infatti le uova possono essere sostituite dalle banane frullate, mettendo [...]

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Sformatino di alici e patate
Sformatino di alici e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

Lo sformatino di alici e patate è un secondo di pesce (o un antipasto, se in porzioni ridotte) molto saporito, [...]

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