Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. La mia versione è senza [...]
La zuppa di lenticchie è uno dei miei comfort food invernali, e ogni volta ne preparo in grandi quantità per [...]
Il pesto di zucca e rucola è un'idea diversa dal solito per un condimento per la pasta o anche per [...]
Ceci e baccalà sono un'accoppiata che mi piace tantissimo, così come fagioli e baccalà . Ho assaggiato l'accostamento legumi e baccalà [...]
La crema di fagioli e scarole è una variante della classica zuppa di scarole e fagioli, un po' meno rustica [...]
I baci perugina al pistacchio sono una variante dei classici baci perugina fatti in casa. Sono partita dalla ricetta dei [...]
La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte (in questo caso anche senza glutine), ideale sia [...]
Il cavolfiore gratinato al forno è un modo facile e gustoso per far apprezzare il cavolfiore anche a chi in [...]
Oggi non vi darò una ricetta, ma solo un'idea per per abbellire i taglieri natalizi, anche perchè immagino che avrete [...]
L'insalata russa è un antipasto che a casa mia non può mancare durante le feste di Natale, e infatti mi [...]