Insalata di tacchino
Difficoltà: 
Cottura: 5 min
Preparazione:
15 min
2
L’insalata di tacchino è un piatto facile, veloce e fresco, perfetto per l’estate. Io ho scelto una versione light, quindi ho semplicemente aggiunto il tacchino grigliato alle verdure. Per una versione più golosa potete aggiungere della maionese, o anche dello yogurt greco, se non volete esagerare. Ho utilizzato le verdure che avete in frigo, potete ovviamente sbizzarrirvi in base a ciò che avete in casa o che più vi piace.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l'insalata di tacchino
- 250 g di petto di tacchino
- 100 g di pomodorini
- 50 g di lattughino
- 1 carota
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare l'insalata di tacchino
 Grigliate il petto di tacchino qualche minuto per lato. |  Tagliate a listarelle e lasciate intiepidire. Nel frattempo sciacquate il lattughino ed asciugatelo per bene. |
 Tagliate i pomodori in 4 parti e frattugiate la carota con una grattugia a fori larghi. |  In una ciotola capiente mescolate il tutto. |
Condite con sale e olio e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
30 Maggio 2022
alle 13:21
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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un bacio anche a te! 🙂
Il caldo e la bella stagione fanno apprezzare questi piatti veloci e colorati. Pollo e tacchino mi piacciono molto nelle insalate :-). Un’ idea gustosa e leggera! Un grande abbraccio