Scopa di pasta sfoglia dolce
Difficoltà: 
Cottura: 25 min
Preparazione:
40 min
8
La scopa di pasta sfoglia dolce è un’idea facile e veloce da preparare per la Befana, ma anche per Halloween. :) Si tratta di un dolce ripieno di ricotta e gocce di cioccolato, e già solo per questo merita di essere provato. Potete divertirvi a prepararlo con i bambini e ovviamente, se preferite, potete optare per una farcitura salata e decorare prima della cottura con delle fettine di olive nere. :)
Vi augur ouna buona giornata golosauri!
Ingredienti per la scopa di pasta sfoglia dolce
- un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di ricotta
- 60 g di zucchero
- 30 g di gocce di cioccolato
- smarties
- 20 g di cioccolato fondente
Come fare la scopa di pasta sfoglia dolce
 Lavorate la ricotta con lo zucchero. |  Srotolate la pasta sfoglia e dividetela come in foto. |
 Dal pezzo più piccolo ritagliate un rettangolo da tenere da parte. Su metà degli altri due pezzi di pasta spalmate la ricotta e aggiungete le gocce di cioccolato. |  Piegate la sfoglia. |
 Dividete il pezzo più grande in strisce larghe 3 cm circa. |  Arrotolateli leggermente e metteteli alla base del pezzo farcito tenuto da parte. |
 Continuate fino a terminare le strisce e aggiungete il pezzo di pasta sfoglia tenuto da parte, per nascondere l’attaccatura. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per 20-25 minuti. |
Lasciate raffreddare completamente e decorate con gli smarties, attaccandoli con il cioccolato fuso. Ed ecco pronta la vostra scopa di pasta sfoglia. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
5 Gennaio 2022
alle 13:23
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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