Salsicce al vino rosso
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 5 min
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Le salsicce al vino rosso sono un secondo di carne facile e veloce, e con un profumo davvero irresistibile. Come vino ho utilizzato del Taurasi, e il risultato è stato eccellente. Con lo stesso procedimento potete preparare anche delle salsicce al vino bianco, che hanno un sapore più delicato.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le salsicce al vino rosso
- 2 salsicce
- 250 ml di vino rosso
- cipolla
- rosmarino
- olio extravergine d'oliva
Come fare le salsicce al vino rosso
 Rosolate la cipolla ed il rosmarino in poco olio. |  Aggiungete le salsicce e fatele rosolare da tutti i lati. |
 Aggiungete il vino. |  Coprite con un coperchio e cuocete per 15 minuti, girandole a metà cottura. |
Togliete il coperchio, fate restringere e servite le vostre salsicce. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 15 Ottobre 2021alle 09:42 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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