Overnight oat




Senza cottura

5 min + riposo

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L’overnight oat è la versione estive del più famoso porridge. :) E’ composto da una base di fiocchi d’avena (“oat”) fatti riposare in frigo con il latte per tutta la notte (“overnight”), poi dolcificata e mixata con frutta fresca, secca, cioccolato e così via. Potete preparare diverse varianti, per cambiare ogni giorno colazione: aggiungere un po’ di yogurt greco per dare cremosità, dolcificare con zucchero, miele, stevia e così via, aggiungere cannella, cacao o caffè alla base e poi divertirvi a creare ogni giorno un gusto diverso con topping e spezie. E come se non bastasse, bastano solo 5 minuti per prepararlo, non calcolando il riposo in frigo, ovviamente. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l' overnight oat
- 30 g di fiocchi d'avena
- 60 ml di latte
- mezzo cucchiaino di zucchero
- Per la copertura:
- mandorle
- lamponi
- gocce di cioccolato
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