Overnight oat
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 5 min + riposo
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L’overnight oat è la versione estive del più famoso porridge. :) E’ composto da una base di fiocchi d’avena (“oat”) fatti riposare in frigo con il latte per tutta la notte (“overnight”), poi dolcificata e mixata con frutta fresca, secca, cioccolato e così via. Potete preparare diverse varianti, per cambiare ogni giorno colazione: aggiungere un po’ di yogurt greco per dare cremosità, dolcificare con zucchero, miele, stevia e così via, aggiungere cannella, cacao o caffè alla base e poi divertirvi a creare ogni giorno un gusto diverso con topping e spezie. E come se non bastasse, bastano solo 5 minuti per prepararlo, non calcolando il riposo in frigo, ovviamente. :D
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per l' overnight oat
- 30 g di fiocchi d'avena
- 60 ml di latte
- mezzo cucchiaino di zucchero
- Per la copertura:
- mandorle
- lamponi
- gocce di cioccolato
Come fare l' overnight oat
 Mettete i fiocchi d’avena in una ciotolina, |  aggiungete il latte, coprite e mettete in frigo per otto ore. |
 Al mattino l’avena avrà assorbito il latte. |  Mescolate con lo zucchero |
e aggiungete mandorle, lamponi e gocce di cioccolato prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 5 Giugno 2021alle 11:40 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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