Patate e peperoni
Difficoltà:
Cottura: 25 min
Preparazione: 10 min
2
Patate e peperoni sono un contorno che amo molto e che generalmente preparo in padella, per non dover accendere il forno. :) Una volta pronti, potete servirli come contorno, appunto, o farci un bel rustico, una torta salata o anche una frittata.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le patate e peperoni
Come fare le patate e peperoni
 Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. |  Pulite i peperoni eliminando il torsolo, i semini ed i filamenti bianchi interni. Tagliateli a pezzetti. |
 Rosolate una cipolla a listarelle. |  Aggiungete patate e peperoni e fate insaporire due minuti. |
 Aggiungete un po’ di sale e coprite con un coperchio. |  Cuocete a fiamma bassa per una ventina di minuti, dopodichè controllate se patate e peperoni si sono ammorbiditi. In quel caso spegnete |
e servite. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 23 Marzo 2021alle 09:13 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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