Sformatini di riso agli spinaci






35 min

15 min

Per:
6
6
sformatini
Sgli sformatini di riso agli spinaci sono un’idea sfiziosa da preparare per il pranzo o la cena, anche in anticipo. Per un tocco in più ho aggiunto dello stracchino al riso, visto che è uno dei miei formaggi preferiti. Potete prepararne anche in quantità maggiori e congelarli, così da averli a portata di mano in caso di necessità.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli sformatini di riso agli spinaci
- 200 g di riso tipo Roma o carnaroli
- 100 g di spinaci
- 100 g di stracchino
- 100 g di mozzarella
- mezza cipolla
- olio extravergine d'oliva
- sale
- 600 ml di brodo vegetale circa
Commenti Apri box