Sorbetto all’anguria




Senza cottura

15 min + riposo

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Il sorbetto all’anguria è un dolce velocissimo da preparare, senza gelatiera e che fa parte della categoria “ricette furbe” che tanto amo. Infatti vi basterà avere dei cubetti di anguria in freezer e in pochi minuti avrete un ben dolce estivo da servire dopo cena. Siccome amo le cose semplici, invece di preparare sciroppo, utilizzare l’albume e quant’altro, ho fatto un mix tra la ricetta del gelato veloce e quella del sorbetto alla pesca. La quantità di zucchero da aggiungere dipende dai vostri gusti e da quanto è dolce l’anguria, quindi regolatevi di conseguenza. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il sorbetto all’anguria
- 400 g di anguria (solo la polpa)
- 20 g di zucchero a velo circa
- 2 cucchiai di succo di limone
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