Petto di pollo al vino
Difficoltà:
Cottura: 30 min
Preparazione: 10 min
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Il petto di pollo al vino bianco è una ricetta semplice e golosa, per una cena sfiziosa pronta in 40 minuti. :) Per me che amo il petto di pollo, ogni occasione è quella giusta per provare ricette nuove, preferibilmente qualcosa di facile e veloce. Seguendo lo stesso procedimento, potete preparare anche petto di tacchino o cosce di pollo.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per il petto di pollo al vino
- 250 g di petto di pollo intero
- 200 ml di vino bianco
- 1 carota
- mezza cipolla
- rosmarino
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare il petto di pollo al vino
 Rosolate carota, cipolla e rosmarino. Siccome dopo frullerò il tutto, non ho badato molto alla precisione del taglio. :D |  Aggiungete il pollo |
 e rosolatelo qualche minuto per lato. |  Aggiungete il vino bianco ed un po’ di sale. Coprite con un coperchio e cuocete per una ventina di minuti a fiamma bassa. |
 Tagliate il petto di pollo a fette |  e frullate il fondo di cottura. |
Servite il pollo con la salsa al vino. :) | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 1 Luglio 2020alle 09:43 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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abbastanza appetitosa e la cucinerò a breve, grazie mille! daniela gandolfi