Funghi arrostiti





10 min

5 min

Per:
2
2
persone
I funghi arrostiti sono un contorno leggero e veloce che potete servire per accompagnare un bel secondo di carne o anche su delle bruschette, magari con una bella fetta di taleggio. Per la ricetta vi consiglio di usare i funghi pleurotus, che sono belli carnosi e reggono meglio la cottura. Una volta grigliati sulla piastra, potete usare i vostri funghi anche per preparare un rustico o una torta salata. ;)
Vi auguro una buona gionata golosauri!
Ingredienti per i funghi arrostiti
- 300 g di funghi pleurotus
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare i funghi arrostiti
Commenti Apri box