Biscotti alla birra
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 30 min + riposo
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I biscotti alla birra sono dei dolcetti veloci, senza burro nè uova, una variante delle ciambelline al vino fatte qualche tempo fa. Io ho utilizzato una semplice birra chiara, ma volendo potete optare anche per quella rossa o una guinness. E’ un’idea super veloce se avete bisogno di biscotti per la colazione e poco tempo a disposizione.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i biscotti alla birra
- 250 g di farina
- 75 g di birra
- 75 g di olio di semi
- 75 g di zucchero
- 4 g di lievito per dolci
- aroma alla vaniglia
- 60 g di gocce di cioccolato
Come fare i biscotti alla birra
 Setacciate farina e lievito e mescolateli con lo zucchero. |  Al centro mettete birra, olio e aroma alla vaniglia. |
 Impastate tutto e aggiungete le gocce di cioccolato. Coprite e fate riposare mezz’ora. |  Formate dei salsicciotti |
 e date la forma di ciambelle. Disponete su una teglia rivestita di carta da forno. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15-20 minuti. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 2 Gennaio 2020alle 12:54 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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