Lenticchie con salsiccia
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 5 min
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Le lenticchie con salsiccia sono un secondo piatto molto saporito, d’altrone quando una ricetta prevede le salsicce, non può essere altrimenti. :D Potete aggiungere anche aglio e rosmarino, oppure del pomodoro se vi piace. Io le lenticchie le preferisco in bianco. Qualche crostino di pane e la cena è servita in un lampo!
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le lenticchie con salsiccia
- 240 g di lenticchie cotte
- 2 salsicce
- mezza cipolla
- 100 ml di vino bianco
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare le lenticchie con salsiccia
 Rosolate la cipolla. |  Aggiungete le salsicce. |
 Rosolatele da tutti i lati e sfumate con il vino bianco. |  Appena il vino sarà evaporato, aggiungete le lenticchie. |
 Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua calda, coprite e fate cuocere una quindicina di minuti. | |
Servite le vostre lenticchie con salsicce. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 14 Ottobre 2019alle 13:06 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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