Pomodori gratinati
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 5 min
6
I pomodori gratinati sono un contorno diverso dal solito, velocissimo da preparare e molto versatile. Potete servirli per accompagnare un secondo di carne, pesce o anche del buon formaggio. Visto che non mi andava la solita insalata di pomodori, ho pensato ad una ricetta alternativa: profumatissimi e approvati all’istante!
Vi auguro una buona giornata golosauri. :*
Ingredienti per i pomodori gratinati
- 3 pomodori tondi
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- origano
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare i pomodori gratinati
 Sciacquate i pomodori e tagliateli a metà. |  Mescolate pangrattato, parmigiano e origano. |
 Disponete i pomodori in una pirofila rivestita di carta da forno. Salateli leggermente. |  Copriteli con il composto di pangrattato e parmigiano. Aggiungete un filo d’olio. |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20 minuti o fino a doratura. Lasciate intiepidire prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 25 Agosto 2019alle 08:30 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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