Cake pops di San Valentino
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 60 min + riposo
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I cake pops di San Valentino sono una ricetta semplice, ma d’effetto. E nel caso vi avanzasse un po’ di torta o ciambellone, è anche una bella idea di riciclo. ;) Per la base ho utilizzato la mia torta in tazza al microonde, facendo doppia dose, così da velocizzare tutto il procedimento. In alternativa potete usare anche altri dolci secchi, oppure, perchè no, pandoro e panettone. :D
Io li ho trovati adorabili e li ho regalati in giro ad amici e vicini di casa, altrimenti avrei finito col papparmeli tutti io.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i cake pops di San Valentino
- Per la base:
- 300 g di torta al cacao
- 150 g di marmellata circa (io ho usato quella alla pera fatta da me)
- Per la copertura:
- 150 g di cioccolato bianco
- 150 g di cioccolato al latte
- zuccherini
Come fare i cake pops di San Valentino
 Sbriciolate la torta più finemente possibile ed aggiungete la marmellata. |  Dovrete ottenere un composto morbido, modellabile e non friabile. :D |
 Stendetelo su un tagliare fino ad ottenere uno spessore di un cm. |  Ricavate dei cuoricini con un tagliabiscotti. |
 Infilatevi le asticelle per cake pops oppure, come ho fatto io, delle cannucce di cartone tagliate a metà. Mettete in freezer per mezz’ora. |  Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e ricoprite i cake pops. Fate sgocciolare un po’ e appoggiate su un foglio di carta da forno. |
 Aggiungete gli zuccherini prima che il cioccolato si solidifichi del tutto. | |
 Fate lo stesso con il cioccolato al latte. Ed ecco pronti i miei cake pops di San Valentino. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 7 Febbraio 2019alle 13:05 Aggiornato il: 11 Febbraio 2019alle 12:00
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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