Gufetti cupcake






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I gufetti cupcake, da me rinominati “guffin”, sono degli adorabili dolcetti che vi guarderanno con i loro occhioni e quasi non avrete il coraggio di mangiarli! :D Sono una simpatica idea per Halloween, ma anche per una semplice festa di compleanno per bambini. :) Su internet ho visto che spesso gli occhi vengono fatti aprendo degli oreo, con la farcitura rivolta verso l’alto. Incredibile a credersi, ma non ho più oreo in casa (e credo che non ne comprerò per un bel po’! :D ), così sono andata sul classico, “disegnando” gli occhietti con un po’ di cioccolato bianco fuso. Così non avrete problemi a reperire ingredienti. :D
Spero che questi guffin vi piacciano, per una versione piu’ dolce potete usare il cioccolato al latte invece del fondente per la copertura. :)
Buona giornata a tutti! :D
Ingredienti per i gufetti cupcake
- Per i cupcake:
- 90 g di zucchero
- 1 uovo
- 60 g di burro fuso
- 125 g di latte
- 110 g di farina
- 25 g di cacao
- 5 g di lievito per dolci
- Per la copertura:
- 150 g di cioccolato fondente
- 30 g di burro
- 50 g di cioccolato bianco
grazie ragazzuole! ^_^
Ciao Elena!sono simpaticissimi questi dolci gufi! L’impasto poi è semplicissimo, mi sa che ci vuole un po’di manualità con le decorazioni! Buon serata ragazze!:***
Ciao Elenina, ma sono troppo simpatici questi gufetti!!! Brava te! Un bacio e buona settimana. 🙂
Sono troppo carini Elena!
che carini…troppo brava!!!
brava, sono superbi