Tiramisù senza uova

Ricetta tiramisù senza uova
di
Video ricette 2022-11-28T21:27:39+01:00
Tiramisù senza uova

Il tiramisù senza uova è uno dei miei cavalli di battaglia, ogni volta che lo preparo sono sicura di rendere felici amici, parenti e in particolar modo i miei fratelli. :D Si prepara più velocemente del tiramisù classico e resta più compatto, in questo modo, se utilizzate uno stampo a cerniera come ho fatto io, una volta che si è rassodato, potete anche decorarlo come se fosse una torta di compleanno.

Si tratta di un tiramisù senza uova crude, perchè ricordate che i savoiardi di uova ne contengono eccome! Se cercate una ricetta che non preveda uova, potete utilizzare il mio pan di spagna vegan, tagliarlo a fettine e sostituire così o savoiardi.

Vi auguro una buona giornata, e buona video ricetta! :)

Ingredienti per il tiramisù senza uova
Come fare il tiramisù senza uova
Prepaparazione passo 1
1

Preparate la crema al mascarpone.

Lavorate il mascarpone con lo zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

A parte montate la panna e incorporatela al mascarpone, delicatamente, con una spatola.

Prepaparazione passo 3
3

Mettete la crema in frigo.

In una teglia (io ho usato un ruoto a cerniera del diametro di 26 cm), mettete uno strato di savoiardi.

Prepaparazione passo 4
4

Mescolate caffè e latte e bagnate i savoiardi. Poco più di un cucchiaio per biscotto. :)

Prepaparazione passo 5
5

Stendete metà della crema al mascarpone.

Prepaparazione passo 6
6

Fate un altro strato di savoiardi e bagnateli col caffè latte.

Prepaparazione passo 7
7

Mettete il tiramisù senza uova in frigo per un’ora circa.

Spolverate con del cacao amaro.

Servite il vostro tiramisù senza uova. ;)
Ed eccovi la mia video ricetta:

Come conservare: Si conserva per 3 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 69 commenti a "Tiramisù senza uova"

(media voti:5 su 69 commenti)
  1. io farei doppia dose, se non addirittura due volte e mezzo (dipende da quanto fai grandi le porzioni 😀 ), ed userei una teglia rettangolare. 🙂

  2. Ciao Elena secondo te per 24 persone che dosi mi conviene fare?

  3. ciao luciana, sai forse credo di più con la panna, ma non ho verificato. :\ per sicurezza puo controllare le calorie qui: http://www.calorie.it/

  4. Ciao Elena, preparato e magnato! Grazie 1000. Lo facevo sempre con le uova, mi è piaciuto anche con la panna, e quindi alternero’ 🙂 Grazie ciao Luciana Curiosità: è più calorico il tiramisù con mascarpone e uova o con mascarpone e panna?

  5. sìsì kiret! 🙂

  6. Bella e semplice ricetta! I savoiardi si possoni bagnare nel caffe senza latte?
    Vorrei usare panna e mascarpone, senza aggiungere latte, grazie 🙂

  7. mi fa piacere rosita! 🙂

  8. RICETTA PERFETTA PER CHI, COME ME, DETESTA LE UOVA CRUDE E I PAVESINI.
    CIAO

  9. grazie a te alessandra! 🙂

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