Ricette farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

Zeppole di San Giuseppe - Video ricetta

Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti che si preparano il 19 marzo, per la festa del papà; si [...]

Biscotti mimosa

I biscotti mimosa sono dei delicatissimi biscotti al limone, decorati con cioccolato bianco e biscotti sbriciolati per creare l'effetto mimosa. [...]

Plumcake salato con soli albumi

Il plumcake salato con albumi è un rustico velocissimo da preparare che vi permetterà di utilizzare gli albumi avanzati senza [...]

Rose del deserto

Le rose del deserto sono dei biscotti alle mandorle arricchite con fiocchi di cereali, sia nell'impasto che all'esterno, e infatti [...]

Parmigiana di patate - Video ricetta

La parmigiana di patate è un piatto unico che io trovo golosissimo. Si tratta semplicemente di patate tagliate a fette [...]

Muffin alla nutella

I muffin alla nutella sono dei golosi dolcetti, molto molto soffici, che potete preparare per la colazione, la merenda o [...]

Spatzle

Gli spatzle sono un piatto tipico della Germania meridionale e che si è diffuso anche nelle zone limitrofe, comprese il [...]

Torta mimosa al cioccolato

La torta mimosa al cioccolato è una variante della torta mimosa classica che si prepara solitamente per la festa della [...]

Crema pasticcera bimby

La crema pasticcera è una delle ricette di base più usate in pasticceria, si può aromatizzare a piacere e si [...]

Crackers al gusto pizza

I crackers al gusto pizza erano un vero must quand'ero piccola, rossi e con un sapore particolare. Mi fecero conoscere [...]
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