Ricette con farina

Ricette di cucina farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

 

Torta salata vegan

Ricette senza lattosio

Eccomi finalmente di ritorno dalla mia vacanzina parigina, vi sono mancata? :) Tornare a parigi è sempre un'esperienza catartica, e per non far dispiacere nessuno, [...]

Crostata di frutta vegan

Crostate

La crostata di frutta vegan è un dolce senza uova e senza lattosio, quindi più leggero e senza colesterolo. E' stata la seconda torta che [...]

Torta di compleanno al cioccolato

Torte di compleanno

Come alcuni di voi sanno, l'otto giugno è stato il mio compleanno (sono entrata ufficialmente nella trentina, e magari tra un paio di mesi correggerò [...]

Crema pasticcera vegan

Creme e salse

La crema pasticcera vegan è una crema senza uova e senza latte, ideale sia per chi segue una dieta vegana che per chi è intollerante [...]

Plumcake salato ai fagiolini

Rustici e torte salate

Il plumcake salato ai fagiolini renderà appetitosi i fagiolini anche per i piu' piccoli o per chi ha qualche remora a riguardo! :) E' un [...]

Gelato variegato alla nutella

Gelati

Il gelato variegato alla nutella è nato un po' per caso! Quando ho preparato i cookie snack mi era avanzata un pochino di farcia che, [...]

Cookie snack gelato

Gelati

I cookie snack (o per essere precisi cooky snack ;) ) sono dei gelati della algida composti da due biscotti, ripieni di gelato alla vaniglia [...]

Torta di banane e noci

Vario

Oggi vi do la ricetta del mio dolce per la colazione degli ultimi giorni: la torta di banana e noci. :) Ho usato un solo [...]

Torta camilla

Vario

La torta camilla è un dolce a base di carote e mandorle, che ricorda la merendina camilla, uno dei dolcetti più amati non tanto dai [...]

Crumble alle ciliegie

Dolci al cucchiaio

Ecco a voi un nuovo crumble, alle ciliegie questa volta! :) Il crumble è un dolce al cucchiaio veloce da preparare che consiste in una [...]