Ricette con farina

Ricette di cucina farina

La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.

 

Tortellini

Primi piatti

I tortellini sono un formato di pasta ripiena tipico di Modena e Bologna, che prevede un ripieno a base di carne di maiale, prosciutto e [...]

Torta nua al cioccolato

Dolci e torte

La torta nua al cioccolato è una variante, se possibile ancora più golosa, della classica torta nua, il tormentone di un po' di tempo fa. [...]

Torta ricotta e pere

Torte di compleanno

La torta ricotta e pere è un dolce tipico della costiera amalfitana, formato da due dischi di biscotto alla nocciola e da una delicata farcia [...]

Torta pere e cioccolato

Dolci e torte

Dal momento che credo abbiate già preparato la vostra calza della befana, oggi vi do la ricetta di un dolce semplice, per accontentare un po' [...]

Pizza cipolle e feta

Pane pizze e focacce

Era da tanto che non postavo la ricetta di una bella pizza, così oggi ve ne do una che ho preparato qualche settimana fa, ma [...]

Torta cocco e nutella

Dolci e torte

Per la felicità di chi non ama particolarmente i dolci delle feste, oggi vi do una ricetta bella golosa e facile da fare: la torta [...]

Pane veloce

Pane pizze e focacce

Questo pane veloce me lo sono vista spuntare più e più volte nella bacheca del gruppo di GnamGnam e ha subito destato la mia attenzione, [...]

Girandole di Natale

Dolcetti

Avevo adocchiato questi dolcetti a forma di girandola già da un bel po', ma non so perchè me ne ero dimenticata; quando la mia amica [...]

Petrali

Biscotti

I petrali sono dei biscotti tipici calabresi che si preparano nel periodo di Natale; si tratta di piccole mezzelune farcite con frutta secca, spezie e [...]

Rustico di Natale

Antipasti di Natale

Tra gli antipasti di Natale sicuramente molte di voi prepararanno dei rustici, di pasta sfoglia, brise' o altro. E allora perchè non impiegare un pochino [...]