Come pulire i calamari

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Attualmente sono presenti 4 commenti a "Come pulire i calamari"

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  1. golosa: io cucino raramente piatti a base di pesce, però mi piace saper fare (imparare a fare) tutto. :)

    cinzia: non ho una ricetta già sperimentata (sono anni e anni che non li mangio in pastella, e l’ultima volta li ha fatti mia madre). :(

    giulide: il pensiero di mangiarli mi ha dato la forza di andare avanti. 😀

  2. mio dio, il freddo addosso dopo questa vivisezione :S

  3. Mi piace l’idea di una rubrica “scuola di cucina”… per chi è alle prime armi è veramente utile! Volevo chiederti un favore… ti prego rispondimi! Come si prepara la pastella per friggere i fiori di zucca???

  4. Questa rubrica è davvero ottima per chi, come me ha tanti dubbi in cucina. Ad esempio io odio pulire il pesce e per me lo fa sempre il pescivendolo o mio marito!!! Con la tua spiegazione esauriente e chiarissima mi hai convinta ( un po’) a provarci… grazie!

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