La torta di melanzane è una sorta di parmigiana dolce con crema, amarene e cioccolato. L'accostamento delle melanzane con il [...]
E finalmente a notte fonda riesco a scrivere una ricetta (tra problemi tecnici, nuovo server e soprattutti LAVORO, ho abbandonato [...]
Bene bene, i 5 chili di melanzane comprati da mia madre sono finiti anche in un primo (come poteva essere [...]
Le melanzane ripiene sono uno dei classici dell'estate, quando le melanzane sono più buone. :) Ho voluto farne una versione semplice [...]
Quando hai ospiti a pranzo o a cena, l'ideale è riuscire a organizzare tutto prima del loro arrivo, così da [...]
Ferragosto è l'occasione perfetta per riunirsi con amici e famiglia e portare in tavola tante ricette estive, colorate e gustose. [...]
La parmigiana in padella è una variante della classica parmigiana di melanzane che permette di ottenere un ottimo risultato anche [...]
La pasta fredda con pesto e zucchine è un primo piatto facile e veloce, perfetto da preparare in anticipo per [...]
Quando arriva l'estate, la voglia di stare ai fornelli diminuisce e si cercano sempre più spesso piatti freschi, semplici e [...]
Le girelle di pollo e zucchine sono un secondo piatto di carne semplice ma molto gustoso, perfetto quando si vuole [...]
