Ricette Primi di San Valentino

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Risotto radicchio gorgonzola e noci
Risotto radicchio gorgonzola e noci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Era da un po' che non mettevo una ricetta di un bel primo piatto, così oggi vi propongo il risotto [...]

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Paccheri con il coccio
Paccheri con il coccio
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

I pacchero con il coccio (o paccheri con gallinella di mare), sono un primo piatto saporitissimo, che fa ormai parte [...]

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Riso venere con zucchine e gamberi
Riso venere con zucchine e gamberi
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
2
Persone

Il riso venere con zucchine e gamberi è diventato ormai un classico, piu' elegante del classico risotto zucchine e gamberi, [...]

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Pasta con pomodorini al forno e stracchino
Pasta con pomodorini al forno e stracchino
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi propongo un piatto semplice ma molto molto buono: pasta con pomodorini al forno e stracchino! :) Di questi [...]

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Risotto ai carciofi
Risotto ai carciofi
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto ai carciofi è un primo piatto semplice e ideale quando avete a cena persone con intolleranze, vegetariane o [...]

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Pappardelle ai funghi porcini secchi
Pappardelle ai funghi porcini secchi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto gustosissimo che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, [...]

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Spaghetti con i lupini
Spaghetti con i lupini
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Con quella che pare sia l'ultima giornata dal clima estivo (ma non si può mai sapere :D ), oggi vi [...]

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Risotto allo champagne
Risotto allo champagne
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto allo champagne è un primo piatto facile e veloce, infatti ho deciso di prepararlo  ieri che avevo pochissimo [...]

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Pasta con gamberoni e zucchine
Pasta con gamberoni e zucchine
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, ma [...]

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Conchiglioni con pesce spada e crema di melanzane
Conchiglioni con pesce spada e crema di melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa ho preparato una cena a base di piatti di pesce, come primo ho riproposto la triade pesce [...]

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