Ricette vanillina

Viennetta

La viennetta è forse la torta gelato più famosa, a base di gelato alla panna e cioccolato fondente. :)Oggi è [...]

Soufflé al cioccolato

Oggi ho finalmente sfatato un mito: ho fatto il mio primo soufflè al cioccolato. :DE' il classico soufflè al cioccolato, [...]

Cheesecake al caramello

La settimana scorsa ero decisa a provare finalmente il cheesecake, anche perchè mi era avanzato quasi un litro di panna [...]

Sanguinaccio

Il sanguinaccio è una salsa al cioccolato che si prepara nel periodo di Carnevale e che accompagna le chiacchiere. Anni [...]

Struffoli

Gli struffoli sono un dolce tipico napoletano che si prepara a Natale e a Carnevale.Si tratta di dolcetti fritti ricoperti [...]

Panna cotta al cioccolato

La panna cotta al cioccolato è una gustosa variante della classica panna cotta. :)Io ho deciso di guarnire la panna [...]

Torta di fragole

La torta alle fragole con la panna è uno dei miei dolci preferiti, nonché la torta di compleanno che preparo [...]

Muffin con gocce di cioccolato

Sabato ho comprato uno stampino per fare i dolcetti (ne avevo un disperato bisogno!).  Ed oggi l'ho provato per preparare [...]

Fagottini di mela e crema pasticcera

Ieri ho messo insieme un po' di cose che avevo in casa per fare questo dolce inventato al momento: dei [...]
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