Panini con gocce di cioccolato

Ricetta panini con gocce di cioccolato
di
Dolcetti 2013-10-31T19:12:12+01:00
Panini con gocce di cioccolato

 

Anche se non li ho mai mangiati, questi panini con gocce di cioccolato mi davano l’impressione dei pangocciole. :D

Sono ottimi con nutella, crema alla vaniglia, ganache al cioccolato e qualsiasi altra leccornia vi venga in mente. :D

Ma anche da soli, questi panini con gocce di cioccolato sono davvero fantastici. ;)

 

 

Ingredienti per i panini con gocce di cioccolato
  • 225 g di farina
  • 8 g di lievito per dolci
  • 60 g di burro
  • 20 g di zucchero
  • 50 g di cioccolato
  • 150 ml di latte (più extra per spennellare)
Come fare i panini con gocce di cioccolato
Prepaparazione passo 1
1

In una terrina mettere la farina, il lievito ed il burro a pezetti.

Prepaparazione passo 2
2

Lavorera un po’ ottenendo un impasto sbriciolato.

Aggiungere lo zucchero e le gocce di cioccolato (io ho usato il cioccolato fondente spezzettato :P).

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungere il latte e mescolate ottenendo un impasto soffice. Se risultasse troppo appiccicolo, aggiungeteci un po’ di farina.

Stendere la pasta su un piano infarinato e tagliarlo in nove parti.

Prepaparazione passo 4
4

Disporre i panini con gocce di cioccolato su una teglia imburrata (distanti tra loro) e spennellare con il latte.

Prepaparazione passo 5
5

Cuocere in forno preriscaldato a 220° per 10-12 minuti (o fino a che non risulteranno dorati).

Sfornare, lasciar raffreddare i panini con gocce di cioccolato e farcire a proprio piacimento. :D

 

 

 

Questo mi sa che è l’ultimo post prima delle vacanze. Il 10 parto e non so se avrò qualche altra occasione per postare delle ricette. Se così fosse, vi auguro delle strepitose vacanze, sia per chi parte che per chi resta. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 105 commenti a "Panini con gocce di cioccolato"

(media voti:3 su 105 commenti)
  1. grazie cri! 🙂

  2. Dimenticavo di dire che,dopo l’ aggiunta del latte, li ho lavorati pochissimo con un cucchiaio poi mi sono bagnata la mani e ho fatto dei panini molto velocemente…

  3. Non ho parole per dirvi quanto sono buoni e semplici e veloci e tutto quanto di buono possiate immaginare! Grazie Elena!

  4. mi fa piacere tesoro!

  5. Effettivamente anche a me sono venuti bassini. Quando riproverò a farli magari lavorerò meno il burro… Comunque in ogni caso sono buoni 🙂

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