Uova sode a forma di tulipano
Difficoltà: 
Cottura: 9 min
Preparazione:
25 min
4
Le uova sode a forma di tulipano sono un’idea sfiziosa da annotare per i vostri antipasti di Pasqua. Basta qualche piccolo accorgimento per trasformare delle semplici uova sode in un antipasto freddo originale. E poi con un goloso ripieno di salsa tonnata, come si fa a resistere? L’unica accortezza da avere è di maneggiare le uova con delicatezza, per evitare di spaccarle.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le uova sode a forma di tulipano
- 4 uova
- 50 g di tonno in scatola sgocciolato
- 1 cucchiaio di maionese
- 1 costa di sedano
- sale
- pepe
Come fare le uova sode a forma di tulipano
 Mettete le uova in un pentolino e coprite con acqua fredda. Fate cuocere per 9 minuti da quando l’acqua inizia a bollire. |  Passatele sotto l’acqua fredda o mettetele in un contenitore con acqua e ghiaccio per farle raffreddare. Sgusciatele. |
 Tagliate le uova come in foto. |  Togliete delicatamente il tuorlo. |
 In una terrina mescolate tuorli, tonno, maionese, sale e pepe. |  Formate una crema soda e con una sac à poche riempite le uova. |
 Tagliate il sedano ottenendo dei gambi della lunghezza che preferite. | |
Fate un taglietto alla base delle uova così da poter infilare il sedano, ed ecco a voi le uova sode a forma di tulipano. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da
il
1 Aprile 2022
alle 08:00
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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