Biscotti croccanti con albumi e frutta secca






1 h e 5 min

20 min

Per:
30
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biscotti
Questi biscotti sono entrati di diritto nella mia classifica dei dolci preferiti per la colazione. :D Si tratta di biscotti senza burro nè olio, perfetti per riciclare gli albumi e come sostituto delle fette biscottate quando avete voglia di qualcosa di un po’ più particolare da spalmare di marmellata, miele o nutella. Io ho utilizzato frutta secca, ma potete aggiungere anche quella disidratata come frutti rossi, fichi e così via. Provateli e li amerete. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i biscotti croccanti con albumi e frutta secca
- 200 g di albumi (circa 5)
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina
- 200 g di frutta secca
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