Straccetti di pollo ai corn flakes
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min + riposo
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Gli straccetti di pollo ai corn flakes sono una cosa che mi fa impazzire, da brava amante del menu bambini, quindi ogni occasione è buona per prepararli. Per renderli più leggeri, li cuocio al forno, ma se volete potete anche friggerli. In questo caso il procedimento è leggermente diverso: tagliate gli straccetti, passateli nella farina, poi uovo e infine corn flakes, e friggete. :) Su instagram trovate anche il video tutorial. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli straccetti di pollo ai corn flakes
- 250 g di petto di pollo
- 50 ml di latte
- 1 uovo
- 100 g di corn flakes
- sale
- olio extravergine d'oliva
Come fare gli straccetti di pollo ai corn flakes
 Prendete il petto di pollo |  e tagliatelo a listarelle. |
 Sbattete l’uovo con il latte ed il sale. |  Aggiungete il pollo e fate riposare in frigo per un’ora. |
 Tritate grossolanamente i corn flakes |  e impanatevi il pollo. |
 Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno. Aggiungete un filo d’olio. | |
Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per 15-20 minuti. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 2 Marzo 2021alle 08:56 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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