Torta salata carote e piselli






45 min

20 min

Per:
6
6
persone
Non so voi, ma ogni volta che compro le carote, è poi una corsa contro il tempo per utilizzarle. E infatti in questi giorni troverete diverse ricette con carote, soprattutto contorni, e questa golosa torta salata con carote e piselli, facilissima da realizzare. Volevo una ricetta senza uova, così come legante ho usato un po’ di besciamella che avevo in frigo: il risultato è stato super! ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la torta salata carote e piselli
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di carote
- 100 g di piselli già cotti
- 100 g di pancetta a cubetti
- 250 ml di besciamella
- sale
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