Biscotti sacher






10 min

50 min + riposo

Per:
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biscotti
Qualche giorno fa cercavo un’idea per dei biscotti diversi dal solito ed ho visto i biscotti sacher. Si tratta di biscotti al cacao ripieni di confettura di albicocche e ricoperti di cioccolato fondente. Ho scelto la forma del cuore perchè avevo sotto mano quel tagliapasta lì, ma volendo potete optare per dei cerchi classici o la forma che preferite. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i biscotti sacher
- 180 g di farina
- 20 g di cacao
- 70 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiai di confettura di albicocche
- 50 g di cioccolato fondente
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