Pollo alla orientale
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 15 min
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Il pollo alla orientale è un modo diverso di preparare il petto di pollo. Invece di piastrarlo e servirlo con verdure grigliate, potete mettere tutto in padella e dare un tocco in più alla vostra cena. Per completare il piatto, potete servire il tutto con un po’ di riso in bianco, amo questo accostamento al posto del pane, quando si tratta di sapori etnici.
Provatelo e fatemi sapere cosa ne pensate! ^_^
Ingredienti per il pollo alla orientale
- 250 g di petto di pollo
- 150 g di carote
- 250 g di zucchine
- 1 cipolla
- 50 g di germogli di soia
- salsa di soia
- semi di sesamo
- olio di semi
Come fare il pollo alla orientale
 Tagliate le carote a bastoncini spessi poco meno di mezzo cm. |  Fate lo stesso con le zucchine. |
 Tagliate le cipolle a fettine e rosolatele. |  Fate rosolare qualche minuto e aggiungete le carote. |
 Dopo un paio di minuti aggiungete le zucchine. |  Cuocete a fiamma bassa per 5 minuti. Aggiungete il pollo a listarelle. |
 Cuocete un paio di minuti ed aggiungete la salsa di soia. |  Cuocete per una decina di minuti, mesclolando spesso. A fine cottura aggiungete i germogli di soia. |
Servite il vostro pollo con una spolverata di semi di sesamo. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 26 Maggio 2019alle 14:07 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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