Crema kinder bueno
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 25 min + riposo
10
La crema kinder bueno è un’idea geniale che mi è venuta qualche giorno fa, mentre preparavo la torta kinder bueno (che vedrete tra qualche giorno). Ho pensato: ma invece di comprare la crema pronta che si usa per fare quel dolce, perchè non cercare di riprodurre in casa il ripieno dei kinder bueno? Beh cari golosauri, ci sono riuscita! :D
Sono partita dalla lista degli ingredienti che c’erano sulla confezione degli snack e, dopo tre tentativi, ho raggiunto la perfezione. Ed ho anche iniziato a saltellare in giro per casa in preda all’euforia, ma per fortuna non potevate vedermi. :P Con pochi ingredienti ed un mixer avrete una deliziosa crema che potete utilizzare per una torta, e i più temerari possono mangiarla anche da sola: un sogno che si realizza!
Vi auguro una buona giornata golosauri, e se andare a fine ricetta trovate anche uno dei miei video tutorial. :)
Ingredienti per la crema kinder bueno
- 200 g di cioccolato bianco
- 200 ml di panna
- 75 g di nocciole
- 25 g di zucchero a velo
- kinder bueno per guarnire
Come fare la crema kinder bueno
 Mettete il cioccolato bianco in un pentolino. |  Aggiungete la panna. |
 Sciogliete a bagnomaria e fate raffreddare. |  In un mixer mettete le nocciole e lo zucchero a velo. |
 Frullate fino a ridurre in crema. |  Unite la crema di nocciole al cioccolato bianco e mescolate. |
Fate riposare in frigo per venti minuti prima di utilizzare la vostra crema kinder bueno. :) | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 27 febbraio 2017 alle 10:22 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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ciao maddalena, dipende dal cioccolato. raffreddandosi, si indurisce. ^_^
Appena fatta risulta liquida come mai???
lu credo tu possa usare il latte intero, ti verrà solo un po’ piu’ liquida. 🙂
Ciao, ho comparto tutti gli ingredienti per fare la crema kinder Bueno tranne la panna… C’ è un’ alternativa tipo il latte oppure rischio di rovinare la ricetta? Grazie mille.
Ciao Amelia, continuando a fullare otterrai la crema! (il mixer che stai utilizzando è della dimensione giusta così da frullare effettivamente le nocciole e non disperderle ai lati facendo andare a vuoto le lame?)
Sto tritando le nocciole con lo zucchero a velo ma la crema non si fa come mai? Se potete scrivermi presto grazie
ciao Maria, non c’è nulla da correggere, la ricetta è così. 🙂 quando frulli la frutta secca (con o senza zucchero), dopo una prima fase granulosa, si passa a quella cremosa, a causa degli oli presenti all’interno della frutta che iniziano a fuoriuscire. lo si puo’ fare anche con mandorle, pistacchi, etc. provaci! 🙂
Ho provato a farla ma sicuramente manca un ingrediente le nocciole con lo zucchero a velo come può diventare una crema? Da correggere…
ciao lorenza, ma tra gli ingredienti non c’è il cioccolato al latte! 🙂
Io ho provato a farla e ti dico che non mi è venuta come dici tu e si sente il gusto del cioccolato al latte mi sa che manca qualche ingrediente
ciao rossella, grazie! io ho usato quella di latte fresca che trovi al banco frigo. 🙂
Innanzitutto complimenti per le tue ricette, sei bravissima! Posso chiederti che tipo di panna hai usato? Grazie
grazie rosanna! 😀
nadia io la aggiungerei a crudo alla fine. 🙂
Ciao Elena ..la mia bimba impazzisce per i Kinder bueno ..io volevo farci una crostata ma mi chiedevano se questa crema può essere cotta in forno oppure aggiunta dopo al guscio di frolla ?? Grazie mille
wow Elena! fantastica questa crema!!!!
grande
grazie fanciulle! <3
federica non c’è ancora la ricetta, sto montando il video,uscirà tra due-tre giorni! 🙂
*bueno
Ciaoo.. ho visto la crostata Kinder buono su Instagram.. oltre questa bellissima ricetta .. è possibile avere anche la ricetta della crostata?
Grazie mille
Complimenti Elena x aver riprodotto questa delizia,io la userò x farcire le torte.Ciao!
ci rendi felici!!!!!!!!