Girandole di pasta sfoglia






15 min

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Le girandole di pasta sfoglia sono un antipasto semplicissimo da preparare, perfetto per queste feste natalizie. E perchè no, proprio per il cenone di capodanno!
Mi sono mantenuta sul semplice per quanto riguarda la farcia: ricotta, pomodorini e parmigiano. Volendo potete sostituire la ricotta con del formaggio fresco spalmabile, del caprino o una bella crema di patate, e sopra come decorazione potete mettere dei gamberoni, del salmone, una fetta di salame o una fetta di salsiccia. E queste sonosolo alcune delle combinazioni tra le quali scegliere.
A fine ricetta trovate anche un mini tutorial. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le girandole di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di ricotta
- parmigiano grattugiato
- 4 pomodorini
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