Dolcetti alle mele

Difficoltà:
Cottura:
20 min
Preparazione:
20 min
Per:
12
persone

Ultimamente compro spesso le mele per farci dei dolci. Invece della solita torta di mele, ho deciso di fare dei dolcetti alle mele. :) Inizialmente volevo fare dei muffin, ma non essendo venuta la solita forma a cupoletta, li ho ribattezzati dolcetti alle mele. 😛

Se volete, potete aggiungere della frutta secca a questi dolcetti alle mele. :)

Ingredienti

2 uova
110 g di zucchero
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
150 g di farina
16 g di lievito per dolci
250 g di mele
cannella

Preparazione

In una terrina lavorate le uova e lo zucchero.

Aggiungete l’olio ed il latte.

Aggiungete la farina, il lievito e la cannella setacciati.

Aggiungete le mele tagliate a cubetti.

Versate l’impasto dei dolcetti alle mele negli stampini imburrati e infarinati o con dei pirottini di carta.

Cuocete i dolcetti alle mele in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Lasciate intiepidire i dolcetti alle mele prima di servirli. :)

 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 07:00

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 15 commenti a "Dolcetti alle mele"

(media voti:5 su 15 commenti)
  1. giuliana se sono venuti bene, direi che hai fatto benissimo! 😀

  2. Ciao Elena!! Ottimi questi dolcetti!! Li ho fatti ieri sera….subito doppia dose, è una tua ricetta quindi ero certa del risultato…. Difatti son straordinari morbidissimi e melosi….stamattina dopo averli assaggiati, i bimbi han voluto portarseli a scuola x merenda…io pensavo di venderli al mercatino parrocchiale di domenica….speriamo ce ne arrivino abbastanza!! Ma avrei una domanda…raddoppiando le dosi avrei dovuto raddoppiare anche il lievito? A me 2 bustine sembravano eccessive x 300 gr di farina…così ne ho messa solo 1 e mezza…il risultato mi sembra cmq soddisfacente… Ho fatto bene?

  3. :***

  4. Con queste dosi mi sono venuti 15 dolcetti! :) Profumatissimi!

  5. licia ci stiamo lavorando! :)

  6. praticamente tutte le ricette sono buone, mancano solo le calorie

  7. valentina potresti provare a farla cuocere una mezz’oretta! :)

  8. Ciao Elena !le tue ricetta sono fantastiche …questi dolcetti li ho già fatti parecchie volte e sono sempre un successone! Se faccio una torta devo cambiare i tempi di cottura ? Grazie a presto!

  9. grazie di cuore ale! :)

  10. appena sfornati.. ottima alternativa alla solita torta di mele! son buonissimi, come tutto ciò che fai :)

  11. grazie mille. :)

  12. Favolosa ricetta grazie .Sono tutte ricette buone ,brava

  13. sono daccordo ottima ricetta semplice e buona!

  14. Grazie mille per l’ottimo consiglio!
    Una ricetta semplice e sempre buona, anche per il periodo estivo.
    Ancora grazie
    Marcello

  15. Che belli questi dolcetti… io adoro tutto ciò che è alle mele!!!! Peccato che sono a dieta… ma appunto la ricetta per il futuro…:-))))

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