Queste pizzette alla philadelphia, oltre ad essere molto buone, hanno il vantaggio di non dover lievitare. Sono quindi perfette quando si ha poco tempo e si vuole preparare qualcosa di sfizioso. 
La ricetta non è mia, io e Flavia l’abbiamo presa da un’utentessa del suo sito che a sua volta l’ha presa altrove. Se venisse fuori l’ideatrice della ricetta, sarò bel lieta di deviare il merito su di lei. 
Ingredienti: (per 6 persone)
- 160 g di farina 00
- 160 g philadelphia (due confezioni)
- 20 g di burro
- 100 ml di passata di pomodoro
- 100 g di mozzarella
- sale
- olio
In unta terrina mettete la farina, la philadelphia, il burro ed il sale.
Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo una quindicina di minuti.
Intanto tagliate la mozzarella a cubetti ed insaporite la passata con il sale e l’olio.
Stendete l’impasto
e tagliate le formine.
Adagiate le pizzette alla philadelphia in una pirofila unta, conditele con un cucchiaino di salsa di pomodoro ed un cubetto di mozzarella.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o fino a che la superficie non risulterà dorata.
Servite le vostre pizzette di philadelphia.
Ricette simili:
Questa ricetta mi ha mandata un po' in crisi perchè non sapevo come chiamarla. :D Avevo pensato mattonella, lasagna, rustico, la poi alla fine, viste le sembianze di una torta, ho optato per torta salata! :D
Questa torta salata è nata per caso, dopo un raptus spendereccio al supermercato. :) Vista la mia passione per il salato, mi sa che l'anno prossimo per il mio compleanno invece di una torta, farò [...]
Da quando ho preparato la pasta sfoglia, ho scoperto che è molto più veloce prepararla al volo invece di aspettare che quella surgelata si scongeli. :D
Ho preparato questa torta salata con finocchi e salsicce, davvero ottima!
Potete anche servire questa torta salata a cubetti come antipasto. ;)
Ingredienti: (per 6 persone)
250g di pasta sfoglia
due finocchi
due salsicce
30g di burro
mezza cipolla piccola
2 uova
100ml di panna da cucina
sale
pepe
20g di parmigiano
Lavare i finocchi e tagliateli a [...]
Recentemente ho comprato l'ennesimo libro di cucina, precisamente sulle verdure. La ricetta che sto per proporvi è quella che mi aveva attirata. L'ho un po' modificata ed il risultato è stato eccellente. :D
Spesso si associano i finocchi all'insalata o comunque a qualcosa di fresco. Invece si prestano a tantissime ricette, come quella che sto per proporvi: i finocchi gratinati. :)
Ingredienti: (per 4 persone)
4 finocchi
un limone
500ml di latte
50g di farina
50g di [...]
Eccovi un'idea carina da inserire nelle vostre ricette di San Valentino. :D
Si tratta di una crostatina a forma di cuore con crema al cioccolato. Ovviamente se preferite potete farcirla con una crema pasticcera, un a crema chantilly, della frutta o anche del gelato. :)
Ingredienti: (per 8 crostatine)
-pasta frolla
-per la farcitura:
160g di philadelphia
200g di cioccolato fondente
4 cucchiai di zucchero
2 biscotti sbriciolati (noi abbiamo usati quelli avanzati dal
zuccherini a piacere per decorare
Preparare la pasta frolla (potete vedere [...]
Oggi vi propongo un piatto estivo bello fresco fresco: la pizza alla diavola. :D
Se l'ho mangiata io, perchè non potreste farlo anche voi? :D
Ingredienti: (per 4 persone)
250 g di farina
150 ml di acqua calda
8g di lievito di birra
un cucchiaino di zucchero
mezzo cucchiaino di sale
100g di mozzarella
50g di salame
peperoncino
200ml di passata di pomodoro
In una terrina mettere 150 ml di acqua calda in cui sciogliere il lievito. Aggiungere un cucchiaio di olio e lo [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
Linka questo ricetta nel tuo sito/blog copiando il seguente codice:
Visitato 26800 volte. pubblicato da banShee il 5 giugno 2009 alle 12:50 (2009-06-05) - Categoria: Antipasti, Pane pizze e focacce, Ricette per San Valentino, Ricette vegetariane.
Stampa questa ricetta
- Lascia un commento, o invia un trackback dal tuo blog.
posted on giugno 5th, 2009 at 15:20
posted on giugno 5th, 2009 at 19:43
posted on giugno 7th, 2009 at 15:05
posted on giugno 8th, 2009 at 15:30
posted on giugno 10th, 2009 at 15:07
posted on giugno 11th, 2009 at 15:08
posted on giugno 12th, 2009 at 13:10
posted on giugno 28th, 2009 at 20:06
posted on giugno 29th, 2009 at 15:59
posted on settembre 4th, 2009 at 22:00
posted on novembre 17th, 2009 at 10:50
posted on dicembre 3rd, 2009 at 19:10
posted on dicembre 21st, 2009 at 21:13
posted on dicembre 22nd, 2009 at 18:19
posted on aprile 5th, 2010 at 19:16
posted on giugno 2nd, 2010 at 14:39
posted on giugno 29th, 2010 at 13:02
posted on gennaio 27th, 2011 at 20:31
posted on ottobre 12th, 2011 at 14:30
posted on ottobre 23rd, 2011 at 14:47
posted on novembre 10th, 2011 at 17:23
posted on dicembre 2nd, 2011 at 13:47
posted on dicembre 2nd, 2011 at 15:57