La farina è una polvere che si ottine dalla macinazione di cereali o altri prodotti. Nell’accezione comune col termine farina si indica quella di grano, in particolare di grano tenero. La farina di grano duro viene invece chiamata semola.
I brownies zucca e cioccolato sono una variante autunnale dei classici brownies al cioccolato. Per la ricetta ho usato la [...]
I biscotti all’amarena sono dei dolcetti tipici napoletani a base di pasta frolla, con un ripieno di amarena e cacao. [...]
La torta di albumi al limone è un dolce che amo moltissimo perchè resta soffice per una settimana, è profumato [...]
La torta della nonna è un dolce molto semplice, ma altrettanto buono: un guscio di pasta frolla, un ripieno di [...]
La torta di carote e mele è un dolce che unisce due ricette che amo molto per la colazione: la [...]
Il plumcake allo yogurt è un classico della colazione o della merenda, un dolce che si prepara in 5 minuti [...]
La torta Fiesta è una ricetta che avevo preparato molti anni fa e che in questi giorni ho deciso di [...]
Il petto di pollo alla pizzaiola è un modo diverso dal solito per preparare il petto di pollo, semplice e [...]
I panini al cucchiaio sono una ricetta furba che vi semplificherà la vita: non servono planetaria o impastatrice, ma solo [...]
La parmigiana di patate è una di quelle ricette che conquistano al primo assaggio: strati di patate, besciamella, formaggio e [...]
