Ricette cioccolato al latte

Il cioccolato al latte contiene almeno 25% di pasta di cacao e il 14% di latte in polvere. A causa della presenza del latte, è molto sensibile al calore e tende a bruciarsi e raggrumarsi facilmente. Ecco perché spesso in cucina si preferisce il cioccolato fondente.

Ciambelle al triplo cioccolato

Era un po' di tempo che non mettevo una bella ricetta con il cioccolato, così ho preparato questo dolce al [...]

Cheesecake al doppio cioccolato

Questo cheesecake al doppio cioccolato è l'ultimo esperimento fatto tra la sfilza di cheesecake preparati fino ad oggi. :DEra per [...]

Cheesecake al cocco

Era da un po' che volevo preparare un bel cheesecake, e dato che amo il cocco, ho unito le due [...]

Mars cheesecake

Questo mars cheesecake è liberamente tratto dal blog di Dolci a Go Go, una bibbia dei cheesecake. Ho un po'  [...]

Cheesecake alla banana

Qualche giorno fa guardando in frigo ho visto che avevo delle banane abbastanze mature. Visto che da mangiare mi piacciono [...]

Quadrotti al cioccolato

Questa ricetta è un'ottima soluzione per quando vi restano uova di pasqua e siete ormai saturi fino alla punta dei [...]

Tiramisù bianco

Il tiramisù bianco è una variante del tiramisù classico, ed è l'ideale per i bambini o per chi, come me, [...]
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