Ricette carne di maiale

Arrosto di maiale al forno

L'arrosto di maiale al forno è uno dei secondi di carne che si prepara più spesso la domenica, uno dei [...]

Maiale ai funghi

Il maiale ai funghi è un secondo di carne facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto gustoso [...]

Tortellini

I tortellini sono un formato di pasta ripiena tipico di Modena e Bologna, che prevede un ripieno a base di [...]

Rosticciata

Un paio di giorni fa stavo guardando in tv Giorgione (un cuoco davvero simpatico che prepara dei piatti molto goduriosi, [...]

Ravioli cinesi al vapore

I ravioli al vapore (in cinese "jiaozi") sono dei fagottini di pasta farciti con carne, pesce o verdure, o tutte [...]

Mele ripiene di maiale

Le mele ripiene di maiale mi sono venute in mente mentre ero in macchina, che ho scoperto essere il luogo [...]

Maiale con germogli di soia e piselli

Qualche giorno fa avevo voglia di un secondo di carne orientaleggiante e mescolando un po' di cose che avevo a [...]

Involtini di maiale con mele e noci

Gli involtini di maiale con mele e noci sono un secondo piatto sfizioso, ideale se volete stupide i vostri ospiti. [...]

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è un piatto tipico della cucina cinese, o meglio, dei ristoranti cinesi che abbiamo qui! :) [...]

Paella valenciana

La paella è un piatto spagnolo che prende il nome dal recipiente nel quale viene cotta (paella o paellera, che [...]
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