Ricette per intolleranti

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Involtini di prosciutto e patate ripiene di mozzarella e rucola
Involtini di prosciutto e patate ripiene di mozzarella e rucola
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Oggi avevo troppa voglia di cucinare, così ho racimolato le cose che avevo in casa ed ho preparato queste patate [...]

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Macarons au chocolat
Macarons au chocolat
4
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
20
Persone

I macarons sono dei dolcetti a base di farina di mandorle, zucchero ed albumi (che ricordano molto le meringhe) farciti con [...]

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Insalata di pasta con gamberi e rucola
Insalata di pasta con gamberi e rucola
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Bene bene, sono rientrata un paio d'ore fa dalla mia vacanzina da campeggiatrice. :D Durante le vacanze con il mio fido [...]

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Panna cotta all'arancia
Panna cotta all'arancia
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

Avevo una confezione di panna già aperta avanzatami dalla preparazione del semifreddo al cioccolato bianco. Così ho deciso di fare [...]

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Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Ieri i miei genitori sono tornati dalle loro vacanze ed hanno pensato bene di portare un chilo di scialatielli. Ed [...]

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Conchiglie di cioccolato con gelato
Conchiglie di cioccolato con gelato
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
3
Persone

Ieri per la prima volta ho fatto il gelato. Ho sempre creduto che senza gelatiera fosse impossibile, beh, mi sbagliavo. [...]

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Pasta alla siciliana
Pasta alla siciliana
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

La pasta alla siciliana è una ricetta a base di melanzane, pomodoro e, nel mio caso, provola. Ogni famiglia ha [...]

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Melanzane a funghetto
Melanzane a funghetto
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane a funghetto sono senza dubbio il mio contorno preferito, insieme alle patate al forno. Malgrado il nome, i [...]

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Panna cotta al cioccolato
Panna cotta al cioccolato
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
8
Persone

La panna cotta al cioccolato è una gustosa variante della classica panna cotta. :) Io ho deciso di guarnire la panna [...]

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Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
8
Persone

La parmigiana di melanzane è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti, se fatta come si deve!  Campania, Sicilia ed [...]

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