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Gli gnocchi di castagne sono un'alternativa più veloce e autunnale rispetto agli gnocchi di patate; non dovrete aspettare che le [...]
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 80 ml di acqua 1 pizzico di sale Mettere nel boccale la farina il burro il [...]
Ieri sera c'erano alcuni amici a cena e volevo preparare qualcosa di sfizioso e non troppo pesante, ma soprattutto volevo [...]
Le crepes di albumi erano nella lista delle ricette da fare da parecchio, e dopo averle assaggiate sono diventate il [...]
I tortellini sono un formato di pasta ripiena tipico di Modena e Bologna, che prevede un ripieno a base di [...]
Ragazzuole (e ragazzuoli), gli gnocchi viola sono un mio chiodo fisso da quando, qualche anno fa, vidi che tra le [...]
La pasta brise' senza burro è un'ottima variante della pasta brise' classica per due motivi: non ha bisogno di riposare [...]
Molti mi avevano chiesto la video ricetta della pasta per pizza, ed eccola qua! :) Preparare la pasta per la [...]
La pasta brise' è una ricetta di base che viene utilizzata per preparare torte salate e tartellette come antipasti. Può [...]
Oltre ai panini al latte, domenica ho preparato il pane fatto in casa. :) Non è difficile da fare, ci [...]
