Ricette salate
Tante ricette di base salate per preparare rustici, torte salate o primi piatti, per dire addio a besciamella confezionata o pasta briseé industriale. Una volta provate, non potrete più farne a meno.
Gli gnocchi di castagne sono un'alternativa più veloce e autunnale rispetto agli gnocchi di patate; non dovrete aspettare che le [...]
La pasta all'uovo verde è una ricetta davvero sfiziosa che vi permetterà di preparare dei piatti davvero particolari, di colore [...]
Ingredienti:
250 g di farina
125 g di burro
80 ml di acqua
1 pizzico di sale
Mettere nel boccale la farina il burro il [...]
Ieri sera c'erano alcuni amici a cena e volevo preparare qualcosa di sfizioso e non troppo pesante, ma soprattutto volevo [...]
Le crepes di albumi erano nella lista delle ricette da fare da parecchio, e dopo averle assaggiate sono diventate il [...]
I tortellini sono un formato di pasta ripiena tipico di Modena e Bologna, che prevede un ripieno a base di [...]
Ragazzuole (e ragazzuoli), gli gnocchi viola sono un mio chiodo fisso da quando, qualche anno fa, vidi che tra le [...]
La pasta brise' senza burro è un'ottima variante della pasta brise' classica per due motivi: non ha bisogno di riposare [...]
Pasta per pizza - Video ricetta
Molti mi avevano chiesto la video ricetta della pasta per pizza, ed eccola qua! :) Preparare la pasta per la [...]
Il brodo di pollo è una ricetta di base della nostra cucina, facilissimo da preparare e che si presta a [...]
RICETTE SCELTE PER VOI
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