Tarte tatin ai finocchi






35 min

10 min

Per:
6
6
persone
La tarte tatin ai finocchi è una torta salata facile e sfiziosa, e a mio parere anche bella da vedere. Ho preferito la solita versione vegetariana, ma volendo potete aggiungere dello speck o del prosciutto cotto subito prima di aggiungere la pasta sfoglia, e se avete voglia potete sostituire la sfoglia con la pasta brisé. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la tarte tatin ai finocchi
- 1 finocchio
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
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