Pacchetti regalo biscotto

Ricetta pacchetti regalo biscotto
di
Biscotti al cioccolato 2022-11-14T19:48:39+01:00
Pacchetti regalo biscotto

Con la ricetta di oggi apriamo ufficialmente la stagione di Natale 2017. E devo dirvi che non vedevo l’ora: AMO il Natale, preparare i biscotti e scovare tante idee sfiziose da proporvi. E questi pacchetti biscotti mi sembravano l’ideale; si tratta di biscotti di frolla assemblati e “fissati” con il cioccolato, così da creare delle scatoline da riempire di dolcetti, come gli smarties. Potete regalarli a Natale o per l’Epifania, chiudendoli in sacchettini di plastica trasparenti. Se non volete usare coloranti, potete rivestirli di semplice cioccolato bianco, al latte o fondente. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per i pacchetti regalo biscotto
Per la decorazione:
Come fare i pacchetti regalo biscotto
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.

Prepaparazione passo 2
2

Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia.

Prepaparazione passo 3
3

Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora.

Prepaparazione passo 4
4

Stendete fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm.

Prepaparazione passo 5
5

Ritagliate una striscia di carta da forno largha 6-7cm e appoggiatela sulla frolla.

Prepaparazione passo 6
6

Ricavate delle strisce.

Prepaparazione passo 7
7

Ora ponetela in verticale e ricavate altre strisce.

Prepaparazione passo 8
8

Alla fine otterrete dei quadrati.

Prepaparazione passo 9
9

Trasferiteli su una teglia rivestita di carta da forno.

Prepaparazione passo 10
10

Da 12 dei quadrati, ritagliate dei quadrati più piccoli (se volete potete aiutarvi con un pezzo di carta da forno, per avere la forma).

Prepaparazione passo 11
11

Con la frolla avanzata, fate altri 4 quadrati integri e delle stelline o decorazioni a piacere.

Prepaparazione passo 12
12

Cuocete tutto in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare completamente.

Prepaparazione passo 13
13

Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e coloratelo a piacere. Io ho scelto il giallo, anche se non è venuto molto intenso. :D

Prepaparazione passo 14
14

Prendete un quadrato e ricoprite i bordi col cioccolato.

Prepaparazione passo 15
15

Aggiungete un quadrato “bucato” e aggiungete altro cioccolato. Alla fine dovrete sovrapporre tre quadrati bucati, sull’ultimo NON mettete il cioccolato. ;)

Prepaparazione passo 16
16

Continuate fino a creare 4 scatoline e mettetele in frigo per venti minuti. Nel frattempo coprite di cioccolato i quattro quadrati integri tenuti da parte.

Prepaparazione passo 17
17

Aggiungete le decorazioni a piacere e mettete in frigo una ventina di minuti.

Coprite i lati delle scatole con il cioccolato e fate soldificare in frigo. Riempite con gli smarties e regalate i vostri pacchetti! ^_^

Come conservare: Si conserva per 1 settimana ben chiuso a temperatura ambiente.
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Attualmente sono presenti 2 commenti a "Pacchetti regalo biscotto"

(media voti:4 su 2 commenti)
  1. ma grazie mille serena! <3 <3 <3

  2. Meravigliosa e geniale come sempre 🙂 Li proverò sicuramente!! Anche io adoro il Natale, così come Halloween! Per merito tuo, negli ultimi anni la mia cucina è diventata un vero laboratorio di idee e sperimentazioni, condite con tanto amore 🙂
    Buon pomeriggio cara, e grazie del tuo meraviglioso lavoro!

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