La sbriciolata alla nutella è il dolce che ho scelto per festeggiare virtualmente con voi il mio compleanno, oltre che ieri sera, allo scoccare della mezzanotte! :)
Si tratta di un dolce più veloce e facile da preparare rispetto alla classica crostata con la nutella , perchè la base non necessita di riposo e non va impastata come la pasta frolla, quindi non dovete stenderla e litigare con il matterello. Per una versione senza burro potete utilizzare in alternativa la margarina o un burro vegetale a piacere.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
1
In una ciotola setacciate farina e lievito. Aggiungete lo zucchero, la buccia d’arancia e il burro a pezzetti. |
2
Lavorate velocemente fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete l’uovo leggermente sbattuto. |
3
Lavorate velocemente fino ad ottenere delle grosse briciole. |
4
In uno stampo (io ho usato quello a cerniera) del diametro di 24cm foderato di carta da forno, mettete due terzi dell’impasto che avete preparato. |
5
Aggiungete la nutella |
6
e coprite con il resto dell’impasto. |
7
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. |
|
|
Lasciate raffreddare e servite la vostra sbriciolata alla nutella! :) |
Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *
raffaella con l olio non ho mai provato, non so se va bene, magari puoi provare con la margarina! 🙂