Salame di cioccolato

Ricetta salame di cioccolato
di
Dolcetti 2014-06-16T15:04:48+02:00
Salame di cioccolato

 

Il salame di cioccolato è un dolce molto facile da preparare, amato da i bambini, ma anche dai più grandicelli! Si prepara in pochissimo tempo, quindi è perfetto se avete degli ospiti a cena a sorpresa e non avete pensato al dolce! Trovo che il salame di cioccolato sia il dolce perfetto quando avete tanti bambini da sfamare, che si tratti di una festa o della merenda! E poi volete mettere lo stupore, quando si accorgeranno che è un salame dolce e non salato? :D

Se vi piace potete aggiungere al salame di cioccolato un cucchiaio di rum o arricchirne il ripieno con altra frutta secca, io trovo che così sia perfetto! Utilizzate sempre uova freschissime, mi raccomando. ;)

Buona giornata a tutti!

 

Ingredienti per salame di cioccolato
Come fare salame di cioccolato
Prepaparazione passo 1
1

Sciogliete cioccolato e burro a bagnomaria.

Prepaparazione passo 2
2

Sbriciolare grossolanamente i biscotti con l’aiuto di un matterello o anche con le mani. Tenete da parte le briciole piu’ fini!

Aggiungete le mandorle.

Prepaparazione passo 3
3

Versare il cioccolato fuso ed i due tuorli.

Prepaparazione passo 4
4

Mescolate e mettete su della carta da forno.

Prepaparazione passo 5
5

Arrotolate ben stretto e mettere in frigo per un’ora e mezza.

Prepaparazione passo 6
6

Srotolate e passate nelle briciole dei biscotti per dare l’effetto “insaccato”. :P

Mettere in frigo per un’altra mezz’ora.

Tagliare a fette e servire il salame di cioccolato. :D

Commenti

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Attualmente sono presenti 64 commenti a "Salame di cioccolato"

(media voti:5 su 64 commenti)
  1. ciao rosa, grazie! io forse diminuirei solo il burro a 80g. 😀

  2. Ciao Elena il tuo salame al cioccolato é fantastico piace a tutti, ricetta facile e veloce.
    Ti chiedo un consiglio mia figlia ama il cioccolato bianco, posso usarlo per fare il salame? Uso eventualmente le stesse quantità’ di tutti gli ingredienti.
    Grazie mille

  3. paola sicuramente sì, però non so se va cambiato qualcosa negli altri ingredienti! 🙂

  4. É possibile farlo senza uova?

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