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18 luglio 2007

Salame di cioccolato

Ricetta Salame di cioccolato | Categoria: Dolci e torte, Ricette facili |

 

Questo dolce mi è stato commissionato (in maniera virtuale). :P E’ una ricetta facile facile.

 Ringrazio mio cugino per l’assistenza telefonica e per la ricetta. :D

 

Ingredienti:

200g di cioccolato fondente

100g di burro

150g di biscotti (oro saiwa)

2 tuorli

50g di mandorle

 

Mettere il cioccolato in un pentolino.

 

Salame di cioccolato 1

 

 

Sciogliere a bagnomaria ed aggiungere il burro.

 

Salame di cioccolato 2

 

 

Sbriciolare grossolanamente i biscotti con l’aiuto di un matterello.

 

Salame di cioccolato 3

 

 

Metterli in una terrina (conservando a parte le briciole finissime) ed aggiungere le mandorle.

 

Salame di cioccolato 4

 

 

Versare il cioccolato fuso ed i due tuorli.

 

Salame di cioccolato 5

 

 

Mescolare ed arrotolare nella carta da forno, dando la forma di un salame.

 

Salame di cioccolato 6

 

 

Mettere in frigo per un’ora e mezza.

Srotolare e passare nelle briciole dei biscotti per dare l’effetto “insaccato”. :P

 

Salame di cioccolato 7

 

 

Mettere in frigo per un’altra mezz’ora.

Tagliare a fette e servire. :D

 

Salame di cioccolato 8

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Visitato 44543 volte. pubblicato da banShee il 18 luglio 2007 alle 22:17 - Categoria: Dolci e torte, Ricette facili.

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Attualmente sono presenti 38 commenti a “Salame di cioccolato”

  1. 1 19 luglio 2007, postato da Dolcetto:

    Adoro il salame al cioccolato… l’ho mangiato giusto giusto domenica e… tu me ne hai fatto tornare la voglia! Mannaggia, e ora come faccio?? Non è che te ne avanza una fettina? ;o)
    Buon pomeriggio

  2. 2 19 luglio 2007, postato da banshee:

    io l’avevo mangiato solo una volta e non avendo una ricetta fidata, non l’avevo mai fatto. :°
    cmq se vieni da me, ne è rimasto ancora un po’. :P

  3. 3 19 luglio 2007, postato da Acidella:

    we ciao ma x quante xsone riesce?

  4. 4 20 luglio 2007, postato da banshee:

    più o meno per sei persone, dipende da quanto sono voraci. :D

  5. 5 20 luglio 2007, postato da Salvatore:

    Bello! E anche buono! :D

  6. 6 29 luglio 2007, postato da Mara:

    Ti suggerisco di mettere anke 1 pò di rum! Mara

  7. 7 30 luglio 2007, postato da banshee:

    eh lo so, stava anche nella ricetta originale, ma io il liquore nei dolci non lo tollero proprio. :(

  8. 8 09 marzo 2008, postato da Simone:

    Buonissimo, ho seguito la tua ricetta ed è venuto perfetto, grazie.

  9. 9 10 marzo 2008, postato da banShee:

    Prego simone. :D

  10. 10 08 aprile 2008, postato da Silvia:

    Ciao.. io metto anche un cucchiaio di nutella..che ci sta sempre bene e poi a chi piacciono, insieme agli oro saiwa anche qualche biscottino ad amaretto.. gli da un sapore molto particolare.

    Ciao Silvia

  11. 11 09 aprile 2008, postato da banShee:

    ciao silvia, grazie per la variante. :D

  12. 12 18 aprile 2008, postato da Marzia:

    Davvero buonissimo ! Avevo trovato tante ricette, ma mi fido solo delle tue ! Le foto sono chiarissime e aiutano davvero! Ho provato anche i biscotti col burro di arachidi….che dire? Strabuoniiiii.
    Un abbraccio

  13. 13 19 aprile 2008, postato da banShee:

    mi fa piacere marzia. :D

  14. 14 09 maggio 2008, postato da kiketta:

    MMmm ecco ke devo tornare all’attacco dopo il successo del semifreddo..e ovviam ank io mi fido ormai solo delle tue ricette,xkè chiare e buonissime!!Vorrei fare il salame di cioccolato bianco xo..basta sostituire al ciocc nero quello bianco o no??

  15. 15 09 maggio 2008, postato da banShee:

    mmm..penso di sì, anche se diminuirei leggermente le dosi di burro. magari per fare l’effetto salame al negativo puoi usare dei biscotti al cioccolato. :D

  16. 16 09 ottobre 2008, postato da lisa:

    al posto del burro si può mettere la ricotta?

  17. 17 09 ottobre 2008, postato da banShee:

    no lisa, altrimenti si sfascia tutto. la ricotta è troppo morbida, il burro raffreddato rende il salame di cioccolato compatto. :)

  18. 18 24 ottobre 2008, postato da ros:

    al posto del rum quale altro liquore si può mettere?

  19. 19 26 ottobre 2008, postato da banShee:

    potresti mettere il liquore strega. anche se io onestamente eviterei proprio: odio il liquore nei dolci. :P

  20. 20 23 novembre 2008, postato da Laura:

    quando provate la variante al contrario mi dite come e venuta? dite che i pan di stelle vanno bene? non diventera troppo dolce????????? gia la cioccolata bianca rispetto al fondente è molto piu dolce….

  21. 21 25 novembre 2008, postato da banShee:

    prova tu e facci sapere. :D

  22. 22 18 febbraio 2009, postato da chiaranzana2005:

    io ho appena finito di fare il salame al cioccolato..non vi dico è stupendo..ho aggiunto ache qlk goccia di rhum per dargli piu forza

  23. 23 03 marzo 2009, postato da rita:

    posso mettere al posto del cioccolato fondente quello al latte oppur il cioccolato bianco?

  24. 24 06 marzo 2009, postato da banShee:

    rita: certo che puoi. :)

  25. 25 12 marzo 2009, postato da Cinzia:

    Ho provato a fare il salame al cioccolato, è venuto buono ma a parere dei miei un po’
    “insipido”…forse perché nella ricetta non è previsto lo zucchero? Mah…comunque se
    lo sono pappato tutto!!!

  26. 26 14 marzo 2009, postato da cucucucu63:

    è stupento……………….

  27. 27 14 marzo 2009, postato da opopo64:

    cucucucu64 è vero

  28. 28 14 marzo 2009, postato da opopo64:

    è stupend ne ho mangiate circa 8 fette

  29. 29 17 marzo 2009, postato da Cinzia:

    Ho rifatto il salame e ho aggiunto un po’ di liquore al cacao e pistacchi… uau!!! Lo consiglio a tutti gli amanti di questo dolce semplice e buonissimo…

  30. 30 16 aprile 2009, postato da Giugiu:

    Io non l’ho mai fatto, e ho cercato le ricette su internet…….è normale che in questa non ci sia lo zucchero??Sarebbe fantastico, considerato che già così è una bomba di calorie…..
    Le tue ricette sono troppo buone!!Brava!

  31. 31 20 aprile 2009, postato da banShee:

    sì, è senza zucchero. :)

  32. 32 02 maggio 2009, postato da brunoo:

    e davvero strepitoso i miei amici\che l’anno mangiato tutto…..ma per farlo piu grande devo doppiare le dosi???o viene un pasticcio….perche a casa mia nn ce la facciamo e tropo picolo….cmq continua cosi e avrai migliaia di visitatori

  33. 33 23 agosto 2009, postato da Martina:

    io ho provato a mettere 50 g di cioccolato fondente e 50 g di cioccolato al latte più 40 g di nutella e qualche goccia di aroma al rhum … comunque lo fai, il salame al cioccolato è delizioso!!!!

  34. 34 01 settembre 2009, postato da banShee:

    martina: col cioccolato si va sempre sul sicuro. :P

  35. 35 31 gennaio 2010, postato da ERICA:

    IO FACCIO IL SALAME AL CIOCCOLATO TIPO CON GLI STESSI INGREDIENTI, PERò USO IL BIMBY :-) VIENE LA STESSA COSA. COMUNQUE HO PROVATO QUESTO ED è…BUONISSIMISSIMISSIMO!!!!! :-D

  36. 36 31 gennaio 2010, postato da ERICA:

    KE NE DITE SE SOPRA IL SALAME AL CIOCCOLATO METTO LO ZUCCHERO A VELO? :-(

  37. 37 02 febbraio 2010, postato da banShee:

    fallo. ;)

  38. 38 06 febbraio 2010, postato da ERICA:

    ho provato ma x me è meglio il salAme al cioccolato originale :-D ;-)

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