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14 settembre 2009

Torta marina

Ricetta Torta marina 2009-09-14 | Categoria: Decorazioni per torte, Dolci e torte, Torte di compleanno |



Questa è la torta che ho fatto con l’MMF. :)

Come ben sapete non ho tutte queste doti artistiche, quindi prendetela per quella che è: uno spunto dal quale partire per fare una torta decorata sicuramente meglio della mia. :P

Per la base potete usare l’impasto che preferite, basta che cuociate la parte inferiore in una teglia circolare e la parte superiore in uno stampo per ciambelle dello stesso diametro. :)

Io ho usato la base della ciambella all’acqua aggiungendo la solita pasta al pistacchio e 100g di farina di mandorle, senza variegarla. :)

Qui potete vedere il procedimento con foto per preparare la ghiaccia reale in casa.

Ps sarò molto telegrafica perchè non ho fatto molte foto. :(



Ma passiamo ora all’occorrente per la decorazione:





Preparate le decorazioni con il marshmallows fondant.

1-mmf-marshmallows-fondant1

Per l’omino tagliate i pezzetti che vi servono ed abbozzate una forma. Attaccate i vari pezzi usando una puntina di ghiaccia reale e dategli la forma di una persona seduta.

2-mmf-marshmallows-fondant1

Preparate delle alghe

3-mmf-marshmallows-fondant1

e gli altri abitanti del mare.

4-mmf-marshmallows-fondant1

Passate un velo di ghiaccia alla base della ciambella posizionatela sull’altra torta.

A questo punto potete stendere la ghiaccia azzurra sulla base ed i ciuffetti di ghiaccia verde sulla ciambella.

Sui lati attaccate le alghe e le altre decorazioni marine.

Sul bordo della ciambella mettete l’omino (e magari un gattino :P ) a pesca.

Et voilà. :)

5-mmf-marshmallows-fondant1

Ed ecco una sezione della torta. :)

6-mmf-marshmallows-fondant

Non sarà stata bella, ma almeno era buonissima. :P



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Visitato 18323 volte. pubblicato da banShee il 14 settembre 2009 alle 17:52 (2009-09-14) - Categoria: Decorazioni per torte, Dolci e torte, Torte di compleanno.

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Commenti

Attualmente sono presenti 8 commenti a “Torta marina”

  1. 1 15 settembre 2009, postato da Valeria(amicaDelFratelloDiElena):

    Io l’ho assaggiata!! Era buonissima!! ;)

    posted on settembre 15th, 2009 at 12:37

  2. 2 15 settembre 2009, postato da maris:

    Ciao Elena!Ma che dici “…non sarà bella…”…E’ BELLISSIMA!!! Magari riuscissi a farla io così! Un giorno o l’altro ci proverò. E poi voglio dirti che mi sono iscritta al forum: idea troppo carina quella del ristorante! Da te ci si devono aspettare solo carinissime idee!! :)

    posted on settembre 15th, 2009 at 13:55

  3. 3 16 settembre 2009, postato da banShee:

    vale: so che l’avete assaggiata, quando sono tornata a casa non c’era più. :D

    maris: mi fa piacere che ti siano piaciute entrambe le cose. :P

    posted on settembre 16th, 2009 at 15:50

  4. 4 21 settembre 2009, postato da Landscape:

    Bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! *-*

    posted on settembre 21st, 2009 at 14:50

  5. 5 29 settembre 2009, postato da banShee:

    grazie landlins, sei sempre troppo buona. :D

    posted on settembre 29th, 2009 at 13:38

  6. 6 06 gennaio 2012, postato da elisabetta:

    complimenti ottime le ricette e le spiegazioni ancora migliori……ciao eli

    posted on gennaio 6th, 2012 at 13:09

  7. 7 02 febbraio 2012, postato da virginia:

    ciao, anch’io realizzo torte con mmf però rimango un pò perplessa perchè ogni volta mi viene troppo lucida quasi bagnata, mi dai qualche dritta…virgy

    posted on febbraio 2nd, 2012 at 18:18

  8. 8 02 febbraio 2012, postato da banShee:

    credo faccia parte proprio dell’mmf, prova con la pasta di zucchero! :)

    posted on febbraio 2nd, 2012 at 19:30

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