Ricette Secondi di pesce

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Alici con rucola e parmigiano
Alici con rucola e parmigiano
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Amo le alici: economiche, saporite e versatili! Ogni volta che le vedo dal mio pescivendolo di fiducia, non resisto e [...]

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Involtini di gamberi e verdure
Involtini di gamberi e verdure
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
18
Persone

Avete presente gli involtini primavera? Qualche giorno fa ho voluto farne una versione ai gamberi e con cottura in forno, [...]

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Orata all'arancia e rosmarino
Orata all'arancia e rosmarino
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
1
Persone

L'orata all'arancia e rosmarino è uno dei miei secondi di mare preferiti perchè adoro gli accostamenti un po' più particolari, [...]

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Calamaro ripieno al sugo
Calamaro ripieno al sugo
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
1
Persone

Il calamaro ripieno al sugo è un grande classico della cucina italiana, che può essere farcito in maniera semplice oppure [...]

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Alici al forno
Alici al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Le alici al forno sono un secondo di pesce (o un antipasto, a seconda delle quantità) molto semplice, economico e [...]

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Salmone in salsa teriyaki
Salmone in salsa teriyaki
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il salmone in salsa teriyaki è una ricetta giapponese abbastanza semplice da preparare, ma molto gustosa.  La salsa teriyaki somiglia [...]

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Parmigiana di pesce bandiera
Parmigiana di pesce bandiera
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
6
Persone

La parmigiana di pesce bandiera è un secondo di mare (o anche un piatto unico) non troppo pesante e che [...]

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Orata al sale
Orata al sale
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
1
Persone

L'orata in crosta di sale è un secondo di pesce semplicissimo da preparare, vi basterà mettete l'orata in una teglia, [...]

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Polpette di baccalà e patate
Polpette di baccalà e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
25
Persone

Le polpette di baccalà e patate sono state il piatto che mi ha fatto apprezzare per la prima volta il [...]

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Polpette di melanzane e calamari
Polpette di melanzane e calamari
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

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