Ricette Piatti etnici

Piatti etnici

Nella sezione piatti etnici troverete ricette che spaziano da quelle arabe alle ricette cinesi.

    Cous cous alla zucca

    Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

    Pollo al curry

    Il pollo al curry è uno dei piatti orientali più conosciuti. :) Ho deciso di preparare il pollo al curry [...]

    Paella valenciana

    La paella è un piatto spagnolo che prende il nome dal recipiente nel quale viene cotta (paella o paellera, che [...]

    Pollo alle mandorle

    Il pollo alle mandorle è, insiema gli involtini primavera, il piatto simbolo della cucina cinese qui in Italia, e credo [...]

    Wonton con pollo e gamberi

    I wonton sono stati una delle prima cose che ho ordinato al ristorante cinese. :D  Trovandoci a fare la pasta [...]

    Involtini primavera

    Gli involtini primavera sono forse il piatto della cucina cinese più conosciuto (e consumato!) in Italia. Si tratta di involtini [...]

    Pasta per wonton e involtini cinesi

    Fino a qualche anno fa ero un'assidua frequentatrice del ristorante cinese, ne andavo letteralmente pazza. Poi dopo una brutta esperienza [...]

    Patate cinesi

    Mi sono appena accorta che non scrivevo una ricetta da ben due settimane! Avrei voluto pubblicare quella della lasagna, ma [...]

    Hummus

    L'hummus di ceci è una salsa araba a base di ceci che accompagna i falafel, la carne o anche delle [...]

    Moussaka

    Bene, oggi vi presento un piatto greco che per quanto ne so riscuote sempre molto successo (a casa mia così [...]
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